日本大学食堂都有哪些菜?

来源:SOHU  责任编辑:小易  

原标题:日本大学食堂都有哪些菜?

在日本,很多大学食堂都是对外开放的,因此起到宣传作用。优质食堂是吸引生源的重要手段,所以日本大学的食堂食物营养可口,很多大学还提供极具特色的美食和服务。

文/穆昱

食堂可以说是大部分大学生每天必去的地方,然而对很多中国大学生来说,去食堂吃饭更多只是为了满足“生存”的需要,与享用美食无关。相比之下,日本的大学食堂环境优越,食物营养可口,很多大学还提供极具特色的美食和服务。

对日本很多大学来说,优质的食堂是吸引生源的重要手段。在日本,很多大学食堂都是对外开放的,因此起到“宣传作用”,影响考生和家长对大学的印象和判断。因此,日本很多大学食堂都在营养搭配、饭菜口味以及就餐环境和服务等方面不断改进。以下内容介绍了日本部分有特色的大学食堂的情况:

东洋大学:2013年日本大学食堂评选第一名获得者,除了日本料理,还设有6个特色窗口供应正宗的印度菜、意大利菜等。

东洋大学白山校区地下食堂的招牌菜“烤馕配咖喱”

在早稻田大学学食研究会进行的2013年日本大学食堂的评选中,东洋大学的白山校区6号馆地下学生食堂被评选为第一名。食堂内有1300个座位,除了设有以日本各地时令食材为卖点的日式料理窗口,还有其它6个特色窗口供应印度菜、意大利菜、西餐等,每个窗口独立运营并根据学生的反应随时更换菜品,绝大部分菜品的的价格在500日元(约合人民币30元)左右。东洋大学还应学生要求,推出了针对女生的小份菜。

神奈川大学:使用本地当季食材,套餐菜单每日更新。除此之外还精选原料制作招牌甜品如“神大冰淇淋”和马卡龙等。

神奈川大学横浜校区的“猪肉卷心菜盖浇饭”

神奈川大学横浜校区的学生食堂使用本地区当季的农家蔬菜,每日更新套餐菜单。例如每年10月至12月就采用当地的卷心菜制作“猪肉卷心菜盖浇饭”、“猪肋卷心菜盐卤盖浇饭”等菜品。这些菜品营养美味很受欢迎,据统计,在此期间食堂每天要用掉30公斤的卷心菜。此外,食堂还精选原料制作招牌甜品如“神大冰淇淋”和马卡龙等。

立命馆大学:推出“100日元廉价早餐”帮助学生养成吃早餐的习惯,并举办食谱竞赛,由“学生教育家长后援会”等评选菜单;此外还设有针对运动员选手的“运动员套餐”。

立命馆大学推出的100日元廉价早餐

立命馆大学虽然是日本著名的私立大学,对待学生就餐的问题却与大多数公立大学一样,尽可能追求物美价廉。为了帮助生活不规律的大学生们养成按时吃早餐的良好习惯,立命馆大学从2013年10月21日起在滋贺县草津市的校区内实验性地出售价格仅为100日元(约合人民币6元)的早餐套餐。

该套餐每天从早上8点15分开始限定出售25分钟,包括米饭、味增汤以及3种小菜。这样的套餐原本售价应为260日元,但在由学生家长组成的“学生教育家长后援会”的援助下实现了降价。

“100日元廉价早餐”一经推出就被评为“比一罐咖啡还便宜”的套餐,收到良好评价,学校也计划进行进一步推广。2014年6月29日,立命馆大学还举办了“100日元廉价早餐”的食谱竞赛,向大一新生普及吃早餐的重要性。比赛由“学生教育家长后援会”、体育与健康科学学院的教授等担任评委,在参赛的70份食谱中,12份“作品”最终入围。

立命馆大学的“运动员套餐”

为了让体育会运动部的选手们保持更好的身体状态,立命馆大学本部的学生食堂推出了“运动员套餐”,早餐和晚餐的价格都为750日元(约合人民币45元)。营养师根据运动员的体形、在赛场上的位置、受伤情况、疲劳程度等因素来制作适合他们的“个性化”食物。

京都大学:设有“光棍席”,在六人桌上设有挡板,避免面对面就餐的陌生人之间的尴尬,满足部分学生“只想安静自在地吃顿饭”的需求。

京都大学的“光棍席”

大学食堂不仅是就餐场所,对很多人来说还是聚会社交的好去处,但是有些时候也有学生想要一个人不受打扰地吃饭。在2012年4月,京都大学的中央食堂在进行维修改装时增设了10台“光棍席”,满足了这一特定的需求。“光棍席”在普通的六人餐桌上增加了高约50厘米的挡板,使学生在就餐时避开了对桌陌生人的视线,可以更加自在地就餐,同时也避免出现一个人就餐“霸占”整张餐桌的尴尬和“孤独感”。

虽然“光棍席”的设置产生了一些争议,但是在学校内还是颇具人气,神户大学等也进行了仿效。

【看完,如果认为有价值,动动手指点并传播,就是最好的支持与肯定】返回学路,查看更多

责任编辑:

  • 本文相关:
  • 抓时间补弱科不熬夜抓效率
  • 如何利用假期提高中考作文水平?(图)
  • 2016高考生必看:每月高考大事备忘录
  • 备考2016高考:只有1%的高三学生知道这样做
  • 新高三开学了,艺术生该如何开始各科复习?
  • 作为一个过来人写给高三党的建议
  • 高三生的学习和生活应该是这样的!
  • 166中学高考文科状元张子秋:高三生要努力、自信
  • 高考微问答81期:新高三生怎么开始复习?
  • 高三考生培养十大学习习惯 可上名校
  • 新高三复习计划 助你快速提分
  • 2016年高考复习时的六点注意事项
  • 2016年高考改革下各科目备考攻略
  • 新高三必读 成绩提升应循序渐进
  • 高三新学期刚开始 学生别急着打疲劳战
  • 教育资格教育大全EDU资格考试考试高考考试EDU教育考试教育|教育|天文|地球科学|物理|农业|生物|社会学|培训|数学|科学技术|环境学|心理学|职业教育|升学入学|化学|外语学习|医学|语文|纺织|建筑学|出国留学教育科学艺术文学地球科学化学环境科学建筑学科技留学农业培训社会学生物升学数学天文学外语物理心理学医学语文职业教育美术书法外国文学戏剧中国文学教育/科学高考菁菁校园人文学科理工学科外语学习辅助考研/考证公务员留学/出国 考试 作业作业2作业3幼儿教育幼儿读物少儿英语唐诗宋词育儿理论经验育儿知识家庭教育小升初学科竞赛其它课程小学教育初中教育中考科学学科竞赛其它课程高中教育学科竞赛其它课程职业教育中职中专职高对口职业技术培训其他成人教育成人考试电大自考专升本远程、网络教育高等教育理学工学经济学管理学文学哲学历史学法学教育学农业医学军事艺术研究生入学考试院校资料其它人文社科法律资料军事/政治广告/传媒设计/艺术教育学/心理学社会学文化/宗教哲学/历史文学研究经管营销人力资源管理财务管理生产/经营管理企业管理公共/行政管理销售/营销金融/投资经济/市场工程科技信息与通信电子/电路建筑/土木城乡/园林规划环境/食品科学电力/水利交通运输能源/化工机械/仪表冶金/矿山/地质纺织/轻工业材料科学兵器/核科学IT/计算机互联网电脑基础知识软件及应用硬件及网络自然科学数学物理化学生物学天文/地理医药卫生临床医学基础医学预防医学中医中药药学农林牧渔农学林学畜牧兽医水产渔业求职/职场简历封面/模板求职/面试职业规划自我管理与提升计划/解决方案学习计划工作计划解决方案商业计划营销/活动策划总结/汇报学习总结实习总结工作总结/汇报党团工作入党/转正申请思想汇报/心得体会党团建设工作范文制度/规范演讲/主持行政公文表格/模板合同协议书信模板表格类模板饮食游戏体育/运动音乐旅游购物娱乐时尚美容化妆影视/动漫保健养生随笔幽默滑稽语文一年级语文二年级语文三年级语文四年级语文五年级语文六年级语文数学一年级数学二年级数学三年级数学四年级数学五年级数学六年级数学英语一年级英语二年级英语三年级英语四年级英语五年级英语六年级英语一年级其它课程二年级其它课程三年级其它课程四年级其它课程五年级其它课程六年级其它课程小学作文语文初一语文初二语文初三语文数学初一数学初二数学初三数学英语初一英语初二英语初三英语政史地初一政史地初二政史地初三政史地理化生初一理化生初二理化生初三理化生初中作文语文高一语文高二语文高三语文数学高一数学高二数学高三数学英语高一英语高二英语高三英语政史地高一政史地高二政史地高三政史地理化生高一理化生高二理化生高三理化生高中作文高考外语学习英语考试英语学习日语学习法语学习韩语学习其它语言学习资格考试/认证IT认证公务员考试司法考试财会/金融考试从业资格考试交规考试其它考试教学研究教学案例/设计教学计划教学反思/汇报PPT模板商务科技简洁抽象艺术创意可爱清新节日庆典卡通动漫自然景观动物植物中国风国外设计风格动态背景图表模板其它模板PPT制作技巧图片/文字技巧动画/交互技巧音频/视频技巧其它技巧笔试社交礼仪其它其它其它其它调查/报告法律文书调解书判决书起诉状辩护词家居家电社会民生 文库教育文档幼儿教育小学教育初中教育高中教育高等教育教学研究外语学习资格考试/认证成人教育职业教育IT/计算机经管营销医药卫生自然科学农林牧渔人文社科工程科技PPT模板PPT制作技巧求职/职场计划/解决方案总结/汇报党团工作工作范文表格/模板法律文书饮食游戏体育/运动音乐旅游购物娱乐时尚美容化妆家具家电社会民生影视/动漫保健养生随笔摄影摄像幽默滑稽 小学作文初中作文高中作文话题作文考试作文单元作文作文素材儿童教育 教学设计文库22 34 56 78 910 1112 1314 15文库214综合范文 教学方法综合教案英语学习学习中心教育资讯1教育资讯1 考试 课题研究课件下载考试试卷留学类日记语文教学资源托福知道 教育论文教育生活学习方法模拟考教育教育资讯1英语作文 日常工作资源公务员考试简笔画考试作文问答 资讯综合学习学习考试学习方法学习问答外语学习资格考试职场学习交流高考清华大学复旦大学毕业季厦门大学浙江大学武汉大学作文南京大学五道口职业技术学校翻译韩语英语英文名日语英语翻译教师资格证智联招聘前程无忧语文日记数学读后感读书笔记
    免责声明 - 关于我们 - 联系我们 - 广告联系 - 友情链接 - 帮助中心 - 频道导航
    Copyright © 2018 www.xue63.com All Rights Reserved